【包みネギ塩牛タン】は 大判の牛タンにたっぷりのネギを乗せてご提供。 ネギを包み込むようにして外側をさっと焼き上げることで、 内に閉じ込めた旨みと香りをじっくりと引き出します。 ぜひ一度ご賞味ください。
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【公式】牛兵衛 草庵 池袋西口店