《山形牛のユッケで、記憶に残るひと時を》

《山形牛のユッケで、記憶に残るひと時を》
山形牛を使用したユッケに、卵黄をのせた一品。
真空低温調理で仕上げており、レモンを添えてさっぱりと味わえます。
当店では山形牛をさらに厳選し、上質な黒毛和牛のみを一頭買いすることで
希少な部位も安定してご提供しています。